あんずと玉ねぎのおかかあえ

材料	あんず・・・２個　　玉ねぎ・・・２個　　かつお節・・・１袋（５ｇ）　　塩、しょう油・・・少々
作り方	①玉ねぎを薄く切り,塩でもみ水にさらす｡ ②あんずの皮をむき,薄く切る｡ ③①の玉ねぎの水気をとり②とあえる。 ④器に③を盛り,かつお節,しょう油をかける。